Cara Membuat Seblak Pedas yang Lezat

Seblak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu pedas, seblak menjadi favorit banyak orang, terutama di kalangan anak muda. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat seblak yang lezat dan mudah di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat seblak sangat sederhana dan mudah ditemukan. Anda hanya perlu menyiapkan kerupuk, bumbu, serta tambahan sesuai selera. Mari kita simak langkah-langkahnya untuk membuat seblak yang nikmat.

Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati seblak yang pedas dan menggugah selera. Yuk, langsung saja kita mulai!

Bahan-bahan untuk Membuat Seblak

• 200 gram kerupuk kanji
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 5 cabai rawit (sesuai selera)
• 1 butir telur
• 200 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap rasa (opsional)

Langkah-langkah Membuat Seblak

Untuk membuat seblak, pertama-tama Anda perlu menghaluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Selanjutnya, masukkan kerupuk kanji yang sudah direndam air hingga lunak ke dalam tumisan bumbu.

Tambahkan air, garam, dan penyedap rasa jika Anda menggunakan. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur dan kerupuk menyerap bumbu. Di akhir, kocok telur dan tuangkan ke dalam seblak. Aduk kembali hingga telur matang. Seblak siap disajikan!

Kesimpulan

Seblak adalah makanan yang mudah dibuat dan sangat nikmat, terutama bagi pecinta makanan pedas. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan waktu memasak yang singkat, Anda bisa menikmati seblak di rumah kapan saja. Selamat mencoba resep seblak ini dan semoga berhasil!